Barley Sattu शुगर (Blood Sugar) मैनेज करने में करता है मदद
Home Remedies for Diabetes : डायबिटीज के मरीज (diabetic patients) के लिए शुगर मैनेज (sugar manage) करना बडी चुनौती होती है। थोडी सी लापरवाही शुगर के स्तर (sugar level) को प्रभावित कर सकता है। ऐसे में शुगर को कंट्रोल करने के लिए सही डाइट (Right diet to control sugar) लेना आवश्यक हो जाता है।
डायबिटीज से पीडित मरीजों के लिए उनके आहार (Diabetes patient Diet ) में फाइबर को शामिल करना जरूरी होता है। ये मेटाबोलिक रेट को बढाता है। इससे भोजन द्वारा प्राप्त शुगर को तेजी से पचाने में मदद मिलती है और सीधे खून में घुलने से रोकने में भी सहायता मिलती है। जिससे शरीर में शुगर का स्तर नियंत्रित रहता है। हम यहां आपको जौ के सत्तू का एक ऐसा प्रयोग (use of barley sattu) बताने जा रहे हैं, जिससे शुगर नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
डायबिटीज में इसलिए फायदेमंद है जौ | Why barley is beneficial in diabetes ?
चूहों पर किए गए एक अध्ययन से जुडी रिपोर्ट के मुताबिक डायबिटीज के उपचार में जौ के लाभकारी (Benefits of barley in the treatment of diabetes) गुणों की जांच की गई तो पाया गया कि डायबिटीज की स्थिति में जौ खाने वाले चूहों में ब्लड ग्लूकोज कंसंट्रेशन (blood glucose concentration), पानी की खपत और वजन में कमी काफी कम पाई गई। वैज्ञानिकों ने पाया कि ऐसा फाइबर की मात्रा ज्यादा होने की वजह से हुई। जिससे यह स्पष्ट हुआ कि शुगर से पीडित मरीजों के लिए जौ का इस्तेमाल (Use of barley) बेहद लाभकारी साबित होता है।
डायबिटीज में जौ का सत्तू पीने के फायदे | Benefits of drinking barley sattu in diabetes
डायबिटीज में जौ का सत्तू पीने से शुगर मेटाबोलिज्म (sugar metabolism) में तेजी आती है। जिससे शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। जब आप जौ का सत्तू पीते हैं, तब इंसुलिन सेल्स (insulin cells) का काम तेज हो जाता है। यह तेजी से शरीर में पैदा होने वाले शुगर को पचाना शुरू कर देता है। डायबिटीज के मरीजों में कब्ज की समस्या (Constipation problem in diabetic patients) को भी दूर करने में यह मदद करता है। इससे शुगर नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसकी एक और विशेषता यह है कि यह शरीर में मौजूद गंदगी को भी बाहर निकालने में मदद करता है।
डायबिटीज वाले कब पिएं जौ का सत्तू | When should diabetics drink barley sattu?
नेचुरोपैथी विशेषज्ञों के मुताबिक, डायबिटीज में जौ का सत्तू मरीज को सुबह खाली पेट पीना चाहिए। सत्तू गुनगुने पानी में तैयार किया जाना चाहिए। इससे यह तेजी से अपना करता है। वहीं, पाचन की प्रक्रिया में भी तेजी आती है।
