आईआरसीटीसी डायबिटीज मरीजों और बच्चों के लिए तैयार कर रहा है विशेष हेल्दी फूड मेन्यू
नई दिल्ली। टीम डिजिटल :
आईआरसीटीसी (IRCTC) अब ट्रेन में डायबिटीज (Food for Diabetes) मरीजों और बच्चों को हेल्दी फूड (Healthy Food) सर्व करने की योजना बना रही है। इसके लिए आईआरसीटीसी एक विशेष फूड मेन्यू (Special food menu of IRCTC) भी तैयार कर रही है। भारतीय रेलवे में कई ऐसी ट्रेनें हैं, जो लंबी रूटों पर चलती है। ऐसे में ट्रेन के यात्रियों को आईआरसीटीसी फूड मेन्यू के जरिए खाना आर्डर करना होता है। इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन लिमिटेड (आईआरसीटीसी) ट्रेन में स्वादिष्ट और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराने का दावा करती है।
माना जा रहा है कि IRCTC के इस फैसले से लाखो रेल यात्रियों को फायदा होगा। इसके लिए आईआरसीटीसी अपने मेन्यू में अधिक से अधिक हेल्दी और स्वादिष्ट फूड शामिल करेगी। इसका सबसे अधिक लाभ ट्रेन में सफर करने वाले डायबिटीज (Food for Diabetes) मरीजों और बच्चों को होगा।
आईआरसीटीसी को फूड मेन्यू तय करने की होगी छूट :
रेलवे बोर्ड अब आईआरसीटीसी (IRCTC) को मेन्यू तय करने की छूट देगा। जिससे आईआरसीटीसी अपने मेन्यू (IRCTC Special Food Menu) में विभिन्न स्टेशनों के स्थानीय और स्वादिष्ट व्यंजनों को भी शामिल कर पाएगी। डायबिटीज के अलावा आईआरसीटीसी हृदय रोगियों, हाई ब्लड प्रेशर आदि समस्याओं से पीड़ित मरीजों और छोटे बच्चों के लिए भी खास मेन्यू डिजाइन कर रही है। माना जा रहा है कि इस कदम के बाद रेल यात्रियों को मिलने वाली सुविधाओं में सुधार होने की गुंजाइश है। इसके अलावा अब रेल यात्रियों को कस्टमाइज्ड प्लेट की भी सुविधा मिल सकेगी।
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यहां बता दें कि कई ट्रेनों में खाने से संबंधित राशि यात्रियों की ट्रेन टिकट के किराए में ही शामिल होता है। ऐसे में रेलवे ने आईआरसीटीसी (IRCTC) को यह निर्देश दिया है कि वह निर्धारित रकम के आधार पर ही फूड मेन्यू तय करे। इसके अलावा आईआरसीटीसी प्रीपेड ट्रेनों में विभिन्न ब्रांड के खाद्य पदार्थ और अ-ला-कार्टे फूड भी उपलब्ध करा सकेगी। यहां यह जानना आपके लिए महत्वपूर्ण हो जाता है कि आईआरसीटीसी खुद अ-ला-कार्टे फूड्स की कीमत तय करेगी।
बजट सेगमेंट मेन्यू में कोई बदलाव नहीं होगा
IRCTC को प्रीपेड ट्रेनों के मेन्यू में बदलाव की इजाजत भले ही मिल गई हो लेकिन यात्रियों के लिए बजट सेगमेंट मेन्यू में किसी तरह का परिवर्तन नहीं किया जाएगा। मेल और एक्सप्रेस ट्रेनों में आईआरसीटीसी का मेन्यू पहले की तरह ही लागू रहेंगे। वहीं, जनता भोजन के तहत ग्राहकों को पूरी सब्जी, अचार, चाय का पैकेज मिलता रहेगा। बताया गया है कि अगर कोई ट्रेन में निर्धारित मेन्यू से अलग खाने की ऑर्डर देता है, तो उस मेन्यू की कीमत को तय करने का आधिकार आईआरसीटीसी को दिया गया है।
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मेन्यू में बलदाव की जानकारी यात्रियोें को देनी होगी
भारतीय रेलवे (Indian Railway) ने IRCTC को स्पष्ट तौर पर यह कहा है कि अगर मन्यू में किसी तरह का बदलाव किया जाता है, तो इसकी जानकारी ग्राहकों को अनिवार्य रूप से देनी होगी। कहा गया है कि मेन्यू में बदलाव से खाने की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी। खाना बनाने के दौरान इस्तेमाल में आने वाली वस्तुओं की गुणवत्ता का विशेषतौर से ध्यान रखने के निर्देश दिए गए हैं।
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