Green Gram Benefit: ऐसे खाएं हरा चना, खून की कमी होगी दूर

Green Gram Benefit : हरा चना आयरन (Iron) और प्रोटीन (Protein) का पावर हाउस है। अगर किसी को खून की कमी या हीमोग्लोबिन (hemoglobin) कम हो तो हरा चना खून की कमी को दूर करने के लिए रामबाण साबित हो सकता है।

सर्दी के मौसम में यह आसानी से उपलब्ध होता है। इसे आम भाषा में छोलिया भी कहा जाता है। कई लोग चने को भूनकर खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग इसे सलाद, सब्जी या कढी के रूप में खाना पसंद करते हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिहाज से भी हरा चना बेहद फायदेमंद (Green Gram Benefit) है। अंकुरित या कच्चा हरा चना खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद साबित होता है।

हरे चने में विटामिन्स (Vitamins), प्रोटीन (Potein), फाइबर (fiber) , कैल्शियम (calcium), पोटैशियम (potassium), मैग्नीशियम (magnesium) और आयरन (Iron) जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। इसे आहार में शामिल करने के कई लाभ हैं। ठंड में हरे चने को खाने से इसके विशेष स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। यह कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।

हरे चने में प्लांट बेस्ड प्रोटीन होता है। इससे मांसपेशियां मजबूत रहती है। मांसपेशियों के विकास में भी हरा चना विशेषतौर पर फायदेमंद साबित होता है। प्रोटीन हमारी त्वचा, बालों और आंखों की सेहत के लिए भी फायदेमंद (Green Gram Benefit) होता है।

अगर आप ओवरवेट या मोटे हैं, तो हरे चने को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं क्योंकि हरा चना वजन घटाने में काफी मदद कर सकता है। इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। इसे खाने से पेट देर तक भरा रहता है और जल्दी भूख नहीं लगती है। यहीं कारण है कि इसके नियमित रूप से इस्तेमाल करने से वजन कम होने लगता है।

हरे चने का सेवन दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। यह दिल की बीमारियों से बचाता है। इसमें मैग्नीशियम और पोटैशियम मौजूद होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते है। इसके सेवन से शरीर में बैड कोलेस्ट्रोल के स्तर में कमी आती है।

हरे चने में विटामिन-बी9 या फोलेट भरपूर मात्रा में होते है। जिससे मेंटल हेल्थ बेहतर रखने में मदद मिलती है। इसे आहार में शामिल करने से मूड स्विंग्स, डिप्रेशन और एंजाइटी के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। अगर आप मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं का सामना कर रहे हैं, तो इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

हरे चने (Green Gram) में आयरन (IRON) भरपूर मात्रा में पाई जाती है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर (hemoglobin level) को बढ़ाने में मदद करता है। इसके सेवन से शरीर में खून की कमी दूर होती है। यह एनीमिया के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

हरे चने का सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं लेकिन Caas india आप से यह भी अनुरोध करता है कि अगर आप किसी गंभीर बीमारी का सामना कर रहे हैं, तो हरे चने के सेवन से पहले अपने हेल्थ एक्सपर्ट से परामर्श जरूर करें।